火爆大头菜_1

火爆大头菜

火爆大头菜的做法步骤

火爆大头菜的做法图解1

1. 备食材:大头菜/猪五花/花椒粒/干辣椒/蒜片

火爆大头菜的做法图解2

2. 将大头菜撕成小片。

火爆大头菜的做法图解3

3. 热锅凉油,下入猪五花煸炒出猪油。至肉片金黄,下入干辣椒、花椒粒、蒜片炝香,放入少许十三香。

火爆大头菜的做法图解4

4. 放入大头菜,猛火快炒。炒至大头菜刚熟透溢出少量汤汁为度,撒适量盐、糖、耗油搅拌均匀。完成~

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