凤凰彩票:海鲜意大利面-轻食光_1

海鲜意大利面|轻食光

海鲜意大利面|轻食光的做法步骤

海鲜意大利面|轻食光的做法图解1

1. 准备好食材,清洗干净。

海鲜意大利面|轻食光的做法图解2

2. 将番茄尾部切十字,放入沸水中烫一烫,便于剥皮。

海鲜意大利面|轻食光的做法图解3

3. 鱿鱼划网格状,切成几块沸水烫下,冲凉水放边上备用,保证鱿鱼的爽脆口感。番茄剥皮后切丁,洋葱切丁,蒜瓣切片。
意大利面和海鲜意面酱可同时做。

海鲜意大利面|轻食光的做法图解4

4. 毛豆剥开与意大利面一起下到沸水中煮8-10分钟。意大利面和毛豆沥水捞出,滴入橄榄油搅拌均匀。

海鲜意大利面|轻食光的做法图解5

5. 放橄榄油,洋葱丁下锅翻炒,再放入蒜片一起爆香。

海鲜意大利面|轻食光的做法图解6

6. 加入番茄丁煮5-6分钟熬化出番茄汁,加一点白糖,加入意大利面酱,如果觉得偏淡可依据个人口味放入一点黑胡椒粉和酱油,最后在快起锅前放入烫好的鱿鱼。

海鲜意大利面|轻食光的做法图解7

7. 将酱浇在面上后撒入一点研磨黑胡椒和罗勒碎。

海鲜意大利面|轻食光的做法图解8

8. 最后放上香菜或罗勒叶装饰。
一盘美味哒海鲜意大利面就完成啦。

小贴士

【血的教训分享】鱿鱼要背面切花不能正面切花,不然烫出来花纹就卷在里面了T_T

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